Per Miquel Puig i Soler - Imatge: menuari.com Al llegir l’escrit  del Jaume referent a l’Andreu de ca l’Amadeta, m’ha…

Per Miquel Puig i Soler -   Aquestes son les varietats de bolets més delicioses que podem trobar a la…

Per Miquel Puig i Soler -   De la família de les malves, anomenada vulgarment mata, el llentiscle  és un…

Per Miquel Puig i Soler - imatge: istockphoto -   El dia de Sant Jordi la meva néta Carla acomplirà…

Per Miquel Puig i Soler - imatge: istockphoto - Amb ella, comença a empènyer la saba en el cep i…

Text: Miquel Puig i Soler Foto: Loft. Content Agency Fa molts  anys que col·laboro amb aquest setmanari tan interessant i…

Per: Miquel Puig i Soler – L’altre dia parlant amb un bon amic de Vilafranca que té un important magatzem…

El més important de tots els estris que no serveixen per coure en cuina tradicional catalana, és sens cap dubte…

Hem de considerar que aquesta ha sigut una setmana tràgica. Les dues aigües—la dolça i la salada han envaït la…

Sols fa vint-i quatre hores que assegut davant la llar de foc vaig escoltar un retruny sospitós que em va…