Per: Miquel Puig Soler - imatge: istockphoto - Segons revelen algunes converses que escolto a l’hora d’esmorzar de persones que estan al cas dels problemes que pateixen…

Per: Miquel Puig Soler - Foto: istock Tinc per costum anar a esmorzar a un bar del poble on s’hi poden degustar diferents especialitats casolanes de cuina…

Per: Miquel Puig Soler - Estava preciosa la Carla divendres que va celebrar la seva primera comunió. Va ser una nena immensament feliç i ho va viure…

El més important de tots els estris que no serveixen per coure en cuina tradicional catalana, és sens cap dubte el morter amb la seva corresponent massa…

Hem de considerar que aquesta ha sigut una setmana tràgica. Les dues aigües—la dolça i la salada han envaït la major part del territori català provocant el…

Sols fa vint-i quatre hores que assegut davant la llar de foc vaig escoltar un retruny sospitós que em va fer recelar que havia passat alguna cosa…

Encetat el Novembre, ja podem començar a rumiar que posarem a la nostre taula per les festes que s’acosten. Es bo pensar-s’ho abans i no anar amb…

Va ser a mitjans de desembre quan jo solet em vaig ficar de peus a la galleda. La meva dona va deixar anar. La Martina es veu…

Quan vaig acomplir els catorze, envistes del panorama que m’esperava a cal Escrigas, on de feina n’hi havia pels descosits a causa de les terres que manàvem,…