Miquel Puig Soler

85 Articles

Per què?

Analitzant amb certa profunditat el que està passant en el mon, els…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Escombrar el carrer

Gairebé cada dilluns vaig a un bar on cuinen els esmorzars de…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Tot son paraules

En aquests dies encara ben càlids de començaments d’octubre, qui més qui…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Escriu… | Joc de cartes

Aquest programa gastronòmic que emet la T.V. catalana no m’agrada. Sovint el…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

La verema

Per: Miquel Puig Soler Foto: Gettyimages Amb les altes temperatures era fàcil…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Un estiu massa calent

Per: Miquel Puig Soler Foto: Gettyimages Concert de xitxarres arrapades als arbres…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Temps d’estiu, peix a taula

Lamentablement alguna vegada sol passar que el peix de duem a taula…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

El català, es mor?

El català, es mor? Fa uns dies que vaig escoltar els comentaris…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Un nou concepte del turisme

El fenomen del turisme entès com ho és el desplaçament de persones…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

L’encís del peix

El peix és un regal que ens dona la mar que no…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Cuina de mercat

Fa prop de cinquanta anys el gran xef francès Paul Bocuse de…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

La Vàlvula

La vàlvula. Feia  temps que alguns símptomes m’alertaven que alguna cosa no…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler