Etiqueta: Cuina

Temps d’estiu, peix a taula

Lamentablement alguna vegada sol passar que el peix de duem a taula…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

L’encís del peix

El peix és un regal que ens dona la mar que no…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Cuina de mercat

Fa prop de cinquanta anys el gran xef francès Paul Bocuse de…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Presentació a Altsasu

Per: Redacció El passat divendres, va tenir lloc a la localitat navarresa…

Redacció Redacció

Patxi i Galdric, cuina i humor gràfic

Per: Redacció   En uns temps en què la paraula “híbrid” està…

Redacció Redacció

La cuina d’alta expressió és realment saludable?

M. 1464 No, no és saludable, simplement perquè la cuina d’alta expressió…

Redacció Redacció

Els suquets de peix.

M. 1399 Tot aquest llevant fantàstic que va des del Rosselló fins…

Redacció Redacció