Etiqueta: Gastronomia

Les bombolles del cava

Descobrint la ciència, la història i el plaer del cava

Francesc Gannau Francesc Gannau

El sentit de les paraules

Reflexions sobre l’experiència, el dolor i el sentit de les paraules

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

L’Hora del Vermut: Olor d’hivern

L’aroma de l’hivern desperta records i sensacions

Narcís Lupón Narcís Lupón

ESCRIU: El teu negoci

Reflexió sobre el comerç local i una recepta amb gust de tardor

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

ESCRIU de Miquel Puig : Ous i bolets

Receptes tradicionals amb ous i bolets

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Addiccions de Miquel Puig Soler a la secció ESCRIU

Una reflexió profunda sobre les addiccions i un tast de cuina italiana…

Miquel Puig Soler Miquel Puig Soler

Sant Fruitós de Bages, municipi amfitrió de la Transéquia 2025

Transéquia 2025: Sant Fruitós, municipi amfitrió amb gastronomia i cultura

Redacció Redacció