Qui treballa amb les mans és un obrer.
Qui treballa amb les mans i el cap és un artesà.
Qui treballa amb les mans i el cap i el cor és un artista”
Sant Francesc d’Assís (en italià: San Francesco d’Assisi, nascut Giovanni di Pietro Bernardone; Assís, 1181 / 1182-ibidem, 3 d’octubre de 1226) és un sant umbre, diaca, també conegut com “El Pare Francesc” i fundador de l’orde Franciscana, d’un segon orde conegut com Germanes Clarisses i d’un tercer coneguda com a Tercer orde seglar, tots ells sorgits sota l’autoritat de l’Església catòlica a l’edat mitjana. Destaca com una de les grans figures de l’espiritualitat en la història de la cristiandat.
