Sant Fruitós de Bages celebra una nova edició del Mercat de la Terra, potenciant els cultius recuperats com l’albergínia blanca.
El dissabte 20 de setembre, el Mercat de la Terra se celebrarà sota el Cobert de la Màquina de Batre, de 10 del matí a 2 del migdia, amb parades de productes de temporada, locals i justos: fruites, verdures, mel, formatges, embotits i molt més, directament dels productors.
Aquesta edició vol posar en valor la recuperació del cultiu de l’albergínia blanca al municipi. Per això, a partir de les 10 h, es farà un taller de cuina amb plantes oblidades, a càrrec de la cooperativa Eixarcolant.
A la 1 del migdia s’oferirà un dinar d’arròs d’albergínia blanca, cuinat per Genís Noguera de Cal Fusteret. El cost del dinar és de 4 € i cal adquirir tiquet prèviament a través del següent enllaç: https://tuit.cat/16M4s
El dinar estarà amenitzat amb música portuguesa, completant una jornada festiva de productes i cultura local.
