Receptes saludables

Per: Escola Paidos / Alumnes Cicle Superior

L’Escola Paidos estem treballant diferents Objectius per al Desenvolupament Sostenible, coneguts com a ODS, que són 17 objectius marcats per l’ONU, l’Organització de les Nacions Unides. Aquests objectius intenten lluitar contra la pobresa, el canvi climàtic, l’educació, la salut, la igualtat de gènere, la pau, les ciutats sostenibles, etc.

Els alumnes de cicle superior durant el primer trimestre hem estat treballant en l’objectiu número 3 que tracta sobre salut i benestar. Dins d’aquest objectiu i per aprofundir en el tema de l’alimentació, vam elaborar per grups una recepta saludable. A continuació us en presentem una d’elles i us animem a fer-la. Segur que us queda boníssima!

“TACOS” DE POLLASTRE I ALVOCAT (Per a 4 persones)

LA MASSA

• Farina (250 grams)
• Aigua calenta (125ml)
• 4 culleradas de oli d’oliva
• 1 culleradeta de sal

DE DINS DEL TACO

• Alvocat
• Tomàquet (natural)
• Ceba
• Oli d’oliva
• Enciam
• Cheddar (formatge)
• Pollastre
• Julivert
• Alfàbrega
• Gra de mostassa (la mostassa en gra)
• Llima liquida

PREPARACIÓ

1. Primer agafarem tots els ingredients que hem comentat per la massa i els tirarem al bol.
2. Seguidament barrejarem fins aconseguir una massa homogènia.
3. Aquesta la deixarem reposar 30 min.
4. Seguidament farem rodones i les posarem al forn 5-10 min a 180º
5. Després ho traurem i ho emboliquem amb paper film.
6. A continuació agafarem l’oli d’oliva i el posarem a la paella.
7. Ara tallarem ceba i la posarem a la paella fins que quedi daurada.
8. Ara que ja la tindrem daurada tirem les tires de pollastre, l’alfàbrega, el julivert, barrejarem fins que el pollastre es faci.
9. Ara posarem al pollastre dins la massa i afegirem, el albocat el tomàquet natural, el rajolinet de llima liquida, el gra de mostassa, l’enciam i per acabar el formatge cheddar.
10. Per acabar ens ho menjarem” MMMMM “ boníssim.

Cicle Superior

Comparteix...

Facebook

Pinterest

Twitter

Linkedin